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Rosso
Meni Vasût
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Il vino dedicato al padre di Piero, il titolare delle Cantine Gori, è un assemblaggio di alcuni vitigni a bassa rossa dell’azienda (uvaggio di Merlot, Schioppettino e Refosco). Vino che coniuga tradizione e modernità rispettando scrupolosamente la tipicità del territorio.
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Descrizione
Il vino dedicato al padre di Piero, il titolare delle Cantine Gori, è un assemblaggio di alcuni vitigni a bassa rossa dell’azienda (uvaggio di Merlot, Schioppettino e Refosco). Il vino viene fermentato in tini troncoconici per poi effettuare un passaggio in botti di rovere francese.
Vino che coniuga tradizione e modernità rispettando scrupolosamente la tipicità del territorio.
Colore rosso intenso con riflessi violacei, con note di ciliegia, mora e fragole di bosco. Sorprendente nell’abbinamento con le zuppe ed i boreti di pesce, ama i risotti e paste con radicchio e salsiccia.
